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तुर्किये में फ़ूड लेबलिंग: तुर्की फ़ूड कोडेक्स के लेबल नियम और तुर्की स्टिकर

तुर्किये में बिकने वाला फ़ूड फ़ूड लेबलिंग और उपभोक्ताओं को जानकारी देने पर तुर्की फ़ूड कोडेक्स रेगुलेशन का पालन करता है, जो 26 जनवरी 2017 को आधिकारिक राजपत्र (Official Gazette) में प्रकाशित हुआ और 6 अप्रैल 2024 को संशोधित किया गया। इंपोर्टेड फ़ूड अपनी मूल पैकेजिंग में कस्टम्स तक पहुँच सकता है, लेकिन आधिकारिक इंपोर्ट नियंत्रण शुरू होने से पहले उस पर स्थायी तुर्की स्टिकर लगाना ज़रूरी है, और लेबल की जानकारी के लिए इंपोर्टर ज़िम्मेदार होता है। जो फ़ूड 2024 के संशोधन का पालन नहीं करता, वह 31 दिसंबर 2026 के बाद बाज़ार में नहीं रह सकता।

ऑफ़िशियल सोर्सेज़ के खिलाफ़ चेक किया गया: 2026-11

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एक नज़र में

क़ानूनफ़ूड लेबलिंग और उपभोक्ताओं को जानकारी देने पर तुर्की फ़ूड कोडेक्स रेगुलेशन, आधिकारिक राजपत्र 26 जनवरी 2017 (अंक 29960)
संशोधन6 अप्रैल 2024 (आधिकारिक राजपत्र अंक 32512), भ्रामक तस्वीरों, नामों और अभिव्यक्तियों के ख़िलाफ़ संशोधित दिशानिर्देशों के साथ; फ़ूड बिज़नेस को 31 दिसंबर 2026 तक अनुपालन करना होगा (अस्थायी अनुच्छेद 3)
दायराअंतिम उपभोक्ताओं और केटरिंग प्रतिष्ठानों के लिए प्रीपैकेज्ड फ़ूड, न्यूट्रिशन लेबलिंग सहित
ज़िम्मेदारीइंपोर्टेड प्रोडक्ट्स के लेबल की जानकारी के लिए इंपोर्टर ज़िम्मेदार हैं
भाषाआधिकारिक इंपोर्ट नियंत्रण शुरू होने से पहले स्थायी तुर्की स्टिकर लगाया जाता है; मूल पैकेज कस्टम्स तक आ सकता है
इंपोर्ट मंज़ूरीकंट्रोल सर्टिफ़िकेट (Kontrol Belgesi): पशुओं, पशु उत्पादों और कुछ पादप उत्पादों के लिए इंपोर्ट से पहले की अनुमति
लेबल ड्राफ़्टप्रोडक्ट नोटिफ़ाई करते समय मूल लेबल और तुर्की स्टिकर फ़ूड सेफ़्टी इन्फ़ॉर्मेशन सिस्टम पर अपलोड किए जाते हैं
प्राधिकरणकृषि और वानिकी मंत्रालय (MinAF)

तुर्की फ़ूड लेबलिंग रेगुलेशन

तुर्किये में फ़ूड के सामान्य लेबलिंग नियम फ़ूड लेबलिंग और उपभोक्ताओं को जानकारी देने पर तुर्की फ़ूड कोडेक्स रेगुलेशन तय करता है, जो 26 जनवरी 2017 को आधिकारिक राजपत्र अंक 29960 में प्रकाशित हुआ। यह अंतिम उपभोक्ताओं और केटरिंग प्रतिष्ठानों के लिए प्रीपैकेज्ड फ़ूड, न्यूट्रिशन लेबलिंग, और फ़ूड की प्रस्तुति और विज्ञापन को कवर करता है।

कृषि और वानिकी मंत्रालय ने 6 अप्रैल 2024 को रेगुलेशन में संशोधन किया और फ़ूड प्रोडक्ट्स पर भ्रामक तस्वीरों, नामों और अभिव्यक्तियों को रोकने के लिए अपने दिशानिर्देश संशोधित किए। इंपोर्टेड प्रोडक्ट्स के लिए, लेबल पर फ़ूड जानकारी के लिए इंपोर्टर ज़िम्मेदार है। अस्थायी अनुच्छेद 3 के तहत फ़ूड बिज़नेस को 31 दिसंबर 2026 तक संशोधन का पालन करना होगा। जो फ़ूड इसका पालन नहीं करता, वह उस तारीख़ के बाद बाज़ार में नहीं रह सकता, और यह इंपोर्टेड फ़ूड के लेबल पर भी लागू होता है।

एक्सपोर्टर्स के लिए तुर्किये फ़ूड लेबल चेकलिस्ट

बॉर्डर पर: कंट्रोल सर्टिफ़िकेट और तुर्की स्टिकर

पशुओं, पशु उत्पादों और कुछ पादप उत्पादों के लिए इंपोर्टर को इंपोर्ट से पहले कंट्रोल सर्टिफ़िकेट (Kontrol Belgesi) चाहिए: यह इंपोर्ट से पहले की अनुमति है, जिसके लिए कृषि और वानिकी मंत्रालय के ऑनलाइन सिस्टम से आवेदन किया जाता है और जिसे अधिकृत प्रांतीय निदेशालय संभालते हैं। कुछ पशु उत्पादों के लिए आवेदन में प्रोफ़ॉर्मा इनवॉइस और सैंपल वेटरनरी हेल्थ सर्टिफ़िकेट जैसे सहायक दस्तावेज़ शामिल होते हैं।

इंपोर्टेड फ़ूड अपनी मूल पैकेजिंग में कस्टम्स तक पहुँच सकता है, लेकिन आधिकारिक इंपोर्ट नियंत्रण शुरू होने से पहले उस पर स्थायी तुर्की स्टिकर लगाना ज़रूरी है। प्रोडक्ट नोटिफ़ाई करते समय मूल लेबल और तुर्की स्टिकर फ़ूड सेफ़्टी इन्फ़ॉर्मेशन सिस्टम पर अपलोड किए जाते हैं, इसलिए तुर्की टेक्स्ट इंपोर्टर के साथ जल्दी तय करें।

स्टेप बाय स्टेप

  1. तुर्की इंपोर्टर के साथ तय करें कि तुर्की लेबल या स्टिकर कौन तैयार करेगा।
  2. इंपोर्टर को मूल लेबल और तुर्की स्टिकर के लिए जानकारी दें।
  3. लेबल में ऐसी तस्वीरें, नाम या अभिव्यक्तियाँ जाँचें जो भ्रामक हो सकती हैं।
  4. अगर प्रोडक्ट को कंट्रोल सर्टिफ़िकेट चाहिए, तो पक्का करें कि सामान शिप होने से पहले इंपोर्टर के पास वह हो।
  5. आधिकारिक इंपोर्ट नियंत्रण शुरू होने से पहले स्थायी तुर्की स्टिकर लगाएँ।

आमतौर पर चाहिए होने वाले डॉक्यूमेंट

आम समस्याएं और इनसे कैसे बचें

जिस सामान के लिए कंट्रोल सर्टिफ़िकेट चाहिए, वह इंपोर्टर के पास सर्टिफ़िकेट होने से पहले पहुँच जाता है।

क्या करें: पशुओं, पशु उत्पादों और कुछ पादप उत्पादों के लिए कंट्रोल सर्टिफ़िकेट जारी होने के बाद ही शिप करें।

इंपोर्ट नियंत्रण शुरू होते समय कोई तुर्की स्टिकर तैयार नहीं है।

क्या करें: सामान पहुँचने से पहले इंपोर्टर के साथ स्थायी तुर्की स्टिकर तैयार करें।

पैक पर ऐसी तस्वीर या नाम है जो किसी ऐसे इंग्रीडिएंट का संकेत देता है जो उसमें नहीं है।

क्या करें: 2024 के संशोधन और दिशानिर्देशों के अनुसार भ्रामक तस्वीरें, नाम और अभिव्यक्तियाँ हटाएँ।

लेबल के बिना इंपोर्टर प्रोडक्ट नोटिफ़ाई नहीं कर सकता।

क्या करें: फ़ूड सेफ़्टी इन्फ़ॉर्मेशन सिस्टम पर अपलोड के लिए मूल लेबल और तुर्की स्टिकर का टेक्स्ट भेजें।

सोर्स

  1. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği (Resmî Gazete No. 29960, 26 January 2017) Official Gazette of the Republic of Türkiye
  2. Amending regulation (Resmî Gazete No. 32512, 6 April 2024) Official Gazette of the Republic of Türkiye
  3. Türkiye: FAIRS Country Report Annual (TU2025-0030, 20 June 2025) USDA Foreign Agricultural Service
  4. Türkiye: FAIRS Export Certificate Report Annual (TU2025-0028) USDA Foreign Agricultural Service
  5. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmıştır (Ministry news item, 6 April 2024) Ministry of Agriculture and Forestry of the Republic of Türkiye

नियम अक्सर बदलते रहते हैं। यह नोट ऊपर दिए सोर्सेज़ पर आधारित प्रैक्टिकल गाइडेंस है, लीगल एडवाइस नहीं। शिप करने से पहले अथॉरिटी, अपने इंपोर्टर या किसी लाइसेंस्ड कस्टम्स ब्रोकर से मौजूदा ज़रूरतें कन्फ़र्म करें।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

तुर्किये में फ़ूड लेबलिंग कौन सा रेगुलेशन तय करता है?

फ़ूड लेबलिंग और उपभोक्ताओं को जानकारी देने पर तुर्की फ़ूड कोडेक्स रेगुलेशन, जो 26 जनवरी 2017 को प्रकाशित हुआ और 6 अप्रैल 2024 को संशोधित किया गया।

क्या तुर्किये में इंपोर्टेड फ़ूड पर तुर्की लेबल ज़रूरी है?

हाँ। यह अपनी मूल पैकेजिंग में आ सकता है, लेकिन आधिकारिक इंपोर्ट नियंत्रण शुरू होने से पहले स्थायी तुर्की स्टिकर लगाना ज़रूरी है।

तुर्किये में इंपोर्टेड फ़ूड के लेबल के लिए कौन ज़िम्मेदार है?

इंपोर्टेड प्रोडक्ट्स पर फ़ूड जानकारी के लिए इंपोर्टर ज़िम्मेदार है।

Kontrol Belgesi क्या है?

पशुओं, पशु उत्पादों और कुछ पादप उत्पादों के लिए इंपोर्ट से पहले की अनुमति (कंट्रोल सर्टिफ़िकेट), जिसके लिए कृषि और वानिकी मंत्रालय के ऑनलाइन सिस्टम से आवेदन किया जाता है।

2024 में क्या बदला?

6 अप्रैल 2024 को रेगुलेशन में संशोधन हुआ और फ़ूड पर भ्रामक तस्वीरों, नामों और अभिव्यक्तियों को रोकने के लिए इसके दिशानिर्देश संशोधित किए गए।

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